黄豆洗净晾干水分，打粉的时候才觉得不洗就好了，干脆用厨房纸巾打湿擦一下得了，打湿水之后打粉还是潮湿了点…我用的凯伍德厨师机磨的粉，P档
清水中加入适量刚打好的黄豆粉，我第一次煮，放多了，下次少放一点。再加入适量冰糖，我又放多了，太甜。熬制…其实我是大火一直煮开的状态
开始起这种薄膜了
出现薄膜就差不多煮好了。才知道这薄膜风干就是腐竹🤪
过滤掉豆渣，豆浆就搞定了，来不及拍照就喝完了