【快乐懒人料理】芝士煎蛋番茄牛肉汉堡

❶ 【如何打包】如果是打包带去办公室当午餐的，可以先单独用烤箱把面包烤过再夹食材，因为烤过的面包更更更香！用保鲜袋把汉堡装起来固定好避免散架，然后在公司用微波炉小火随便加热一下融化掉芝士就好了 ❷ 【巨好吃牛肉饼做法】 材料：牛肉糜，胡萝卜碎，芹菜碎，香菇碎，洋葱粒，一颗鸡蛋 调料：耗油，酱油，料酒，盐，淀粉，少许糖，多多胡椒，芝麻油，迷迭香（AKA牛肉的好朋友） ①用油把洋葱爆香炒软，再加入胡萝卜&香菇一起炒，最后加芹菜。 ②蔬菜MIX 和 牛肉糜放在碗中简单混合，带打入一个生鸡蛋混合，再把调教混合加进去一起快乐混合。〖一定要保持同一方向搅拌〗 ③ 混合好以后，取出一定量在手上搓成丸子，然后一只手用力将丸子拍到另一只手上，反复几次以增加肉丸紧实度（把空气拍出）。 ④ 把肉丸放在保鲜膜上，拍成肉饼。覆膜冷冻定型