处理草莓：加1/4茶匙小苏打（或贝壳粉），小美5分钟/37度/速度5网兜清洗 ，大草莓对半切开 特别小的草莓整颗去蒂
处理好的草莓和冰糖放入主锅熬煮（30分钟/98度/反转小勺），完成以后你会发现，水和果肉分离开来
开始收汁（10-20分钟/v档/反转小勺）草莓含水量不同收汁时间不同，主锅盖上放上网兜或tm6防溅盖，这个阶段最好在旁边照看，如果扑锅 迅速将温度调整到98度再调回V档，想要特别棒的口感 辛苦一点是正常的哦
收汁虽然时间不同，教大家一个判断果酱是否熬好的方法：筷子沾一点果酱滴到水中如视频中一样，成团不散开就好了
果酱熬好后趁热放入消好毒的玻璃瓶 装到7-8分满 盖好盖子倒立到果酱完全冷却就可以放冰箱保存了