用APP打开 
何炅老师同款双皮奶（消灭蛋白）简单 易上手，零失败
12.6万人浏览 6646人收藏 40人做过
作者：
是_小北呀
用料
何炅老师同款双皮奶（消灭蛋白）简单 易上手，零失败的做法步骤
步骤 1
牛奶➕糖加热，我是微波炉叮1分钟，糖融化就可以了
步骤 2
蛋清加几滴柠檬汁（去腥，或者加白醋都可以）稍微搅拌，再倒入放凉的牛奶
步骤 3
搅拌均匀，会有很多白泡沫，我是过了两遍筛，表面还有剩余沫沫用勺子撇干净
步骤 4
盖上保鲜膜
步骤 5
用牙签扎上孔
步骤 6
凉水下锅蒸10分钟关火闷5分钟
步骤 7
出锅放凉，撒上奥利奥碎👌🏻开动吧～冰箱冷藏口感更佳！
步骤 8
操作简单，易上手
菜谱创建时间：2020-03-29 14:29:01
3 人做过
评分 9.1 120 人做过
评分 7.4 41 人做过
评分 7.7 6995 人做过
评分 7.4 92 人做过
评分 7.7 25 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 225 人做过
评分 8.0 19 人做过
评分 7.5 159 人做过
评分 8.5 31 人做过
评分 8.3 104 人做过
9 人做过
评分 7.9 18 人做过
评分 7.6 18 人做过
评分 7.2 19 人做过