韭菜切碎，马蹄剁碎
韭菜+马蹄+肉末+鸡蛋+蚝油+胡椒粉+盐
一顿搅拌就可以了
准备一碗水，饺子皮（不会擀皮，我都是买现成的）
开始包饺子了，我的饺子比较讲究手法，哈哈哈～
妈妈最喜欢我包的饺子，肉馅调得刚刚好，也有样子～
饺子长这样～
做多点，冻起来留着不想做饭的时候吃～
先把饺子蒸一下：蒸锅上汽后蒸10分钟。 饺子稍微放凉点，放油锅里煎。
蒸好的饺子，一小蝶陈醋，一下子就吃完了
煎的饺子～这个是十秒抢光，味碟用的是陈醋+辣椒酱，类似老干妈那种的，比较干的辣椒酱
但凡有猪肉，放点蚝油，这是一个做饭特别棒的朋友告诉我的小技巧，不仅提鲜，还能嫩肉。