黑麦过水洗一下，洗去灰尘（当然不清洗也可以吃，不过还是建议清洗一下）
黑麦沥干水分，倒进盘子内（我的玻璃盘是可以进烤箱的那种）
表面均匀撒上蔓越莓
清晰可见的北美蔓越莓，看着就很有食欲
牛奶内加入3-4个鸡蛋和少许盐
搅打均匀
混合后的蛋液体浇在麦片内
蛋液完全覆盖住麦片（如图所示）
烤箱无须预热，190度25分钟左右（这一步根据麦片的数量多少来掌控温度，如果麦片数量少开始的时候调至190度，大约20分钟左右再进行调整温度）
可以趁热吃，也可以冷却后切块
冷却之后入蒸锅或者入微波炉稍微加热即可
完美！粗粮有益健康，多吃无负担😊
1、烤箱无需预热。 2、也可以晚上调好蛋液之后保鲜膜覆盖好入冰箱冷藏，次日早上做。 3、食材不拘一格，除可以加入蔓越莓外，还可以加入苹果、香蕉或者瓜子仁等。 4、记得一定要放适量盐，这样比较香一点。