糯米洗净泡2小时以上，藕去皮，单边去头，泡水中备用。
用筷子把糯米一点点的灌进藕眼（虽然很麻烦，但是成品后的好滋味让一切麻烦都值得），所以买藕的时候要选胖一些的，直溜的，这样也好灌糯米，忽略我的步骤图，竟然把藕两边去了头！封口的藕头也要灌米，切记！！！
高压锅加水没过藕一点即可，+150g白糖+100冰糖+50红糖+10颗枣，水热糖化开后放藕高压锅压1小时，开锅盖后中火煮至汤汁浓稠，色彩鲜亮即可！
有桂花的可以撒点桂花装饰，成品的味道真的是无敌好吃哦！