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家庭简易版-麻辣香锅
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作者：
周小晶的晚饭时间
用料
家庭简易版-麻辣香锅的做法步骤
步骤 1
虾，挑去虾线，修剪干净。
步骤 2
虾，开背
步骤 3
鱿鱼，清洗干净，去表面薄膜
步骤 4
过水，备用
步骤 5
土豆，切片，过水，煮至6.7分熟，备用
步骤 6
锅中放油，基围虾煎熟，备用
步骤 7
西芹切段，洋葱泡水半小时 ，然后切丝
步骤 8
金针菇洗干净，备用
步骤 9
老干妈3汤匙，糖1汤匙，生抽5汤匙
步骤 10
蒜片，大葱，小米辣切好备用
步骤 11
热锅加油，加入孜然少许，然后放入蒜片，葱片和辣椒，翻炒出香味
步骤 12
加入需要炒熟的土豆片和西芹条，翻炒一会
步骤 13
加入金针菇一起翻炒。（金针菇是我的最爱，放到有点多了）
步骤 14
加入虾和鱿鱼，继续翻炒
步骤 15
放入料汁和盐，一起调味，出锅前，在放些白芝麻。
步骤 16
然后，就可以出锅了！这个菜，超级下饭，沾着汤汁，味道简直绝了！哈哈哈哈
家庭简易版-麻辣香锅的小贴士
喜欢吃麻味的，可以在炒孜然的时候，放入花椒一起翻炒，我这个菜，因为有孩子吃，做的是不太辣的，喜欢吃辣的，可以多放些辣椒。这个菜，老干妈是灵魂。。。。
菜谱创建时间：2020-03-30 00:57:24
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