用APP打开
花雕熟醉蟹
973人浏览
26人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
上海猴子
用料
花雕半瓶
大闸蟹4
只
香叶4
片
花椒3
粒
冰糖100
克
八角2
个
桂皮1
块
盐200
克
姜2
片
生抽3
勺
花雕熟醉蟹的做法步骤
步骤 1
懒人喜欢买这类调料,一应俱全。
步骤 2
黄酒选贵的总没错。
步骤 3
调料包内各取一点与黄酒,生抽,生姜,冰糖一起煮开冷却。
步骤 4
大闸蟹洗净蒸熟切半后趁热浸入已经冷却的卤水中,热胀冷缩能更好地吸收汤汁。
步骤 5
一天后就能实用啦!
菜谱创建时间:2020-03-30 15:37:49
打开App收藏
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
330 人做过
口蘑炒鸡蛋
评分 7.3
46 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
8 人做过
早餐大全
家常菜大全
月饼大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
红烧肉做法
茄子做法
排骨做法
全部菜谱分类
芝士土豆泥,谁能抗拒一口会拉丝的土豆泥️❗️
7 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.9
98 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.5
751 人做过
作者的其他菜谱
美味烤籽鱼
苏式焖肉面
日式松茸牛肉饭
蒜蓉虾滑煲
评分 8.5
79 人做过
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
821 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.3
1147 人做过
可乐鸡翅
评分 7.9
834 人做过
用了七年的方子-蛋黄酥
评分 8.8
1447 人做过
酱汁豆腐
评分 7.5
249 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
446 人做过
秋葵炒牛肉粒
评分 7.9
274 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.9
31 人做过