奶香 哈斯面包

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作者: 杜心语
奶香绵软,制作方法也不复杂,一见倾心,二见盘它😄。 此方可做5~6个。 懒汉披萨 http://www.xiachufang.com/recipe/104488380/

用料

奶香 哈斯面包的做法步骤

步骤 1

除糖粉外,所有材料称入面桶,搅拌大约30分钟,无需手套膜。

步骤 2

发酵至1.5倍,分成四~五块面团,排气揉匀。

步骤 3

搓长一点压成牛舌形。 1.今天懒筋犯了,所有程序用手压的没用擀面杖,形状不太好看。 2.自己增加了油酥,尝试了咸味哈斯。原本是不加的,程序相同。

步骤 4

两边捏起,成梭子形。

步骤 5

压扁

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步骤 6
步骤 6

再两边捏起,成梭子形。我做的比较大,可做成小巧可爱的梭形。

步骤 7

留间距,封口朝下摆入烤盘发酵,夏天10分钟即可。 偷懒缘故,我摆的太密了,成品影响了美观,引以为戒😜。

步骤 8

明显变大后,用刀片划上你喜欢的图案。痕不要太深,撒上糖粉。

步骤 9

放入烤箱中层,200℃,20分钟,表面微黄即可。 丑的不忍直视😝,颜值有损但不影响它的内涵😄,依然奶香四溢。

步骤 10

这是上次做的

菜谱创建时间:2020-03-30 15:54:42
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