炒茄子🍆

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作者: 肉球小团
老爹做的很好吃,自己记下来打算实践哈

用料

炒茄子🍆的做法步骤

步骤 1

放油,放茄子煸一煸,炒一炒。炒软炒软炒软。每一根都炒软。有一种长长细细的茄子不用去皮的挺好,如果没有就用长茄子,圆茄子排最后。

步骤 2

放葱姜碎炒出香味

步骤 3

放料汁(调个汁:一勺醋,一勺糖,生抽适量看个人口味。加入同等量的水。依个人口味加适量盐,约盐勺半勺)

步骤 4

稍微收一下汁,放蒜末,炒15秒,关火,放香菜,出锅!

菜谱创建时间:2020-03-30 17:45:41
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