用APP打开
减脂增肌下菜饭|高蛋白三色杂粮饭#Healthymeals#的做法

减脂增肌下菜饭|高蛋白三色杂粮饭#Healthymeals#

1750人浏览 63人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 郑赵二二
郑赵二二
简单粗暴的谱子我还是要详细说说… 把小贴士移到这里便于参考哈 1. 不建议用其他豆类替换去皮豌豆 & 绿豆,因为这两种豆比较好熟。这样一罐杂粮米是直接混搭好的,随蒸随用,而如果把方子中的两种豆换成红豆/黑豆/黄豆/鹰嘴豆等那些需要提前泡很久的豆类,烹饪时间就不好把控了。很有可能出锅后白米软糯豆子硌牙🤦🏼‍♀️(除非提前一晚泡/但有限的时间里豌豆和绿豆是最不会出错的,搭配起来的味道也最中意) 2. 这个搭配中的蛋白质含量直接高了一个level,每100g含蛋白质14g脂肪1.25g 碳水70g 再来看看普通白米饭:每100g含蛋白质8g 脂肪 1g 碳水78g 3. 两人份一次1 cup左右(约160g)需要1 1/2cup水,泡20分钟后蒸出来的米饭是我最爱的硬质口感(喜欢软饭的多放水)ps 160g是我和男朋友的量;两个女生建议1/2cup多一些即可 比例大致为|大米:去皮豌豆:绿豆= 5: 2: 1 豌豆和绿豆可依据个人喜好适量减少 我特喜欢豌豆 所以偶尔会多加一些 具体克数依据你家消耗量决定吧

用料

减脂增肌下菜饭|高蛋白三色杂粮饭#Healthymeals#的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家储米罐大概2000g容量,一般放入:白米5 cup 约800g➕豌豆2 cup少一些约300g➕绿豆1 cup约150g (这个量是不满的) 直接混搭好储存比较方便,而且这个搭配绝对不会出错,是那种吃习惯就再也不想换的搭配😉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

日常只要是炒菜配饭/盖饭 我家通通都是采用这个秘密㊙️搭配,所以分享给你们,个人觉得比寡淡的白米饭好吃N倍

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干的去皮豌豆长这样 淘宝or超市应该都有卖的

菜谱创建时间:2020-03-30 18:34:32
打开App收藏