先处理好所有的配菜。
面条放蒸锅先蒸十几分钟。 还有一种特别细的蒸面条，但是我觉得这种的更好吃。
放一点点油，五花肉和姜煸炒，炒出油，加一点盐和老抽。 小火继续熬出油，肉片变小就差不多了，表面微微焦黄色。
放豆角翻炒，放足够的盐和老抽，加水煮到豆角熟。
加黄豆芽，翻炒。 还有一种豆芽是没有尾巴的，那种的更好一些，我没买到🤣
加蒸过的面条，利用筷子和菜铲把菜和面条混合均匀，主要是把菜汁吸进面条里。
再移回蒸锅，蒸5-10分钟充分入味儿，出锅前三分钟丢进去一把蒜粒，这是灵魂！
开吃啦，娃和我的饭。