芹菜叶洗净焯水，过凉水后切碎放料理机打汁，打细腻点儿不用过渣 放入小苏打 盐 糖 酵母粉搅拌均匀静止3分钟 放入面粉
揉成面团
台面上放玉米油继续揉面 掌跟用力像搓衣服一样向前推再折回来 重复此步骤5分钟左右
揉至切面无气孔
擀成长方形 刷油 撒少许面粉
从上往下折叠6公分左右的宽度
切掉不规则的边边
再切成5-6公分左右的小段
把面坯翻过来，拿筷子横着压一下，力道适中，把两边向中间捏一下；然后再翻到正面，横着再压一下，再把两边向中间捏一下，整整型，好简单的，一个花馒头做好啦！
滴！依次做好。边角料做了个❤形的
放蒸蓖上隔热水〔38°左右〕发酵， 凉水上锅蒸10分钟，上汽后开始算时间。大火上汽后转中火，关火后闷3分钟。
出锅晾凉排排队，哇哦⊙∀⊙！美美的绿色，健康又漂酿！
每个人打的芹菜汁的稀稠度有所不同，面粉的添加可酌情增减。