28*28金盘烤盘蛋糕倒扣，待温度稍凉撕下油纸，放在蛋糕上等蛋糕冷却，烤盘蛋糕的方子请看这个https://www.xiachufang.com/recipe/104419746/
奶油加上糖用打蛋器打发到比较硬的状态，芒果去皮果肉切丁
蛋糕两边斜切边，抹上一层奶油，再在蛋糕的一头放上芒果丁
再在芒果丁上盖上奶油，左手拿擀面杖，右手在另外一头轻轻固定住蛋糕体，开始往上面体蛋糕，第一次用擀面杖，反正尽全力把蛋糕提起来卷在一起
卷成这样，放进冰箱冷藏1小时
从冰箱拿出来，轻轻的撕掉油纸，一定要轻轻的，再用最密的筛子筛上糖粉
再拿出家里最锋利的刀，切下去，切一刀要擦一下刀边，必然会弄脏蛋糕体
放进盒子打包放进冰箱
孩子的下午茶妥妥的准备好了，可以上班去了
我用菜刀切的，颜值还是不行，还是要和大家一起再学习学习