金昌鱼干购买
这次买了两条
准备配料:青椒、小米椒、姜、蒜、香菜,青椒小米,椒切粒。姜切丝,蒜切末,香菜切段,备好待用
金昌鱼干切小段备用。
锅中烧热,下花生油放入鱼块香煎至两面金黄色
加入蒜末小米椒姜丝爆炒
最后加入青椒一起炒匀
配料和鱼块炒均匀放入香菜出锅
咸香鲜美的金昌鱼煎出锅了,迫不及待想要吃了,美味😋
因鱼干本身已有盐分,煎炒是不需要放食盐