鸡蛋加少许白醋，白胡椒粉打散
葱姜切末，西红柿切丁，木耳切丝。
下锅放油，油热下蛋，刚变凝固立即盛出。
重新开火🔥放油，油热，下去葱姜末爆香，下入西红柿丁炒。
西红柿🍅丁，炒至软烂出汤汁，加番茄酱耗油，生抽适量翻炒至香味
加入木耳丝翻炒几下，加入开水，大火煮开后下入面条🍜
🍜煮至没有硬芯，下入炒好的鸡蛋，煮半分钟左右，放少许盐，即可出锅