用玉米油就能拉丝的吐司

除玉米油外，所有材料放入面包机，启动“揉面”程序，20分钟。

加入玉米油，继续“揉面”20分钟。

取出面团，分三等份，用擀面杖排气擀成长舌状，卷成卷。

面卷第二次排气，卷团。

吐司盒内刷一层油，面卷入吐司盒，上盖，蒸锅烧热水60°c左右，隔水放入盒子，发酵二小时左右至盒子全满。

烤箱165°c预热10分钟，入盒子，同温烤30分钟。

出炉脱膜。

拉丝细腻，口感柔软，香气扑鼻。堪称完美！