青梅用盐水泡一天一夜
把青梅放锅里煮 浮沫煮出来
冲洗干净
筛子过滤出果肉 (我怕皮会苦 所以没有要 其实皮和核是可以要的 )
把冰糖 和滤出的果肉放锅里一起煮
要不断搅动 不要糊了 煮半个小时就差不多了 粘稠 起大泡泡就可以起锅
装瓶密封