番茄是汤的汁水来源，新鲜番茄🍅🍅🍅每个切成四大块即可，不喜欢皮的口感可以去皮。
胡萝卜和土豆切小方块，放锅胆内备用； 洋葱切丝或丁，牛腩买来就是切碎的，如果是整块可以切成小粒或者片。
平底锅加热入黄油融化，洋葱炒出香味加牛腩翻炒至全部变色，然后一起倒入锅胆。
黄油融化后翻炒洋葱，然后加入牛腩翻炒至变色
倒入锅中，压力锅任意档位均可，只要保证有30分钟以上的时间足够把所有食物压软烂即可。
出锅用勺子操作，可以转动勺子把部分土豆和胡萝卜碾碎，熟透的番茄搅匀，加盐调味。
1. 黄油有盐无盐均可； 2. 以上量的食材如果加水，最多加一饭碗水，不能再多了，保证汤的浓度。