蔬菜配料可依据自己的喜好添加哦！
黑鱼洗干净以后➕烧烤汁、料酒、蚝油、老抽、姜片、盐（腌制3小时以上）
在烤盘上加入豆芽（铺底）、姜片、洋葱卷🧅
把腌制好的鱼放在底菜上➕孜然粉、花椒在鱼背上，最后➕橄榄油后入烤箱 上火190度下火200度 烤18分钟左右 放中下层
此时🉑️制作油底；油底配料：青椒、独蒜、糍粑辣椒、豆瓣酱、火锅底料
小火温油➕糍粑辣椒🌶️小火炒熟
糍粑辣椒炒香后➕入剩余油底配料
油底全部炒香以后加入蔬菜🥬➕蚝油、生抽少许盐（只要你喜欢 什么都可以）最后➕半碗水（此步骤灵活多变）
把炒好的蔬菜放在烤鱼身上 回烤箱继续烤5分钟 上火170度、下火190 放中下层
出烤箱 可用烧好的热油淋一下表面 再加入装饰😋
如果吃的人多也🉑️最后加入适量牛肉哦（具体做法请看上一个◀️菜谱芹菜炒牛肉）
早市非常新鲜哦！
祝大家天天开心🥳