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清炒角瓜丝
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作者:
嗲嗲吖
角瓜的做法不是很多,这款清炒角瓜丝别有一番风味
用料
西葫芦
半个
鸡精
2小勺
生抽
3小勺
盐
10克
油
30克
胡萝卜丝
小半碗
耗油
2小勺
葱蒜
10克
清炒角瓜丝的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切丝备用
步骤 2
角瓜(西葫芦)插丝备用
步骤 3
油热后,放入葱蒜爆香,然后放入角瓜丝,胡萝卜丝。加入生抽,盐,耗油,鸡精
步骤 4
中火翻炒,出锅装盘
清炒角瓜丝的小贴士
不需要放水,角瓜会自己出很多水分
菜谱创建时间:2020-04-01 13:37:07
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