鸡蛋打到干净容器中(建议用常温鸡蛋)
加入细砂糖
加入蜂蜜
电动打蛋器先低速打发让鸡蛋糖蜂蜜混合均匀,然后转高速打发到有纹路,再转低速打发至画8字不容易消失
筛入低筋面粉
翻拌均匀(是翻拌不是搅拌哦)
烤盘刷油,把面糊从高处倒入烤盘中,刮平表面,轻震两下
撒上白芝麻
放入提前预热好的烤箱上下火170度25~30分钟(根据自己烤箱脾气定)
出炉后震几下
倒扣晾凉
好吃的蜂蜜蛋糕就完成啦😄