好吃又简单的全蛋老式蜂蜜蛋糕

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作者: 容么么么么_
做这个蛋糕完全是因为分离蛋清时蛋黄破在蛋清里面了,所以干脆就做个全蛋蛋糕,没想到做出来后是意外的惊喜,它的口感不想牛奶蛋糕那么细腻,刚出炉时候表皮还有点酥酥的感觉,总之是好吃,做好第二天家人就叫我做第二盘了

用料

好吃又简单的全蛋老式蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打到干净容器中(建议用常温鸡蛋)

步骤 2

加入细砂糖

步骤 3

加入蜂蜜

步骤 4

电动打蛋器先低速打发让鸡蛋糖蜂蜜混合均匀,然后转高速打发到有纹路,再转低速打发至画8字不容易消失

步骤 5

筛入低筋面粉

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步骤 6
步骤 6

翻拌均匀(是翻拌不是搅拌哦)

步骤 7

烤盘刷油,把面糊从高处倒入烤盘中,刮平表面,轻震两下

步骤 8

撒上白芝麻

步骤 9

放入提前预热好的烤箱上下火170度25~30分钟(根据自己烤箱脾气定)

步骤 10

出炉后震几下

步骤 11

倒扣晾凉

步骤 12

好吃的蜂蜜蛋糕就完成啦😄

菜谱创建时间:2020-04-01 13:52:06
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