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非常下饭菜…酸菜炒笋
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作者:
不停嘴的牙
每个春季必吃菜品⋯因为只有春天才有的小笋子⋯
用料
笋
半斤左右
酸菜
按笋的多少配酸菜
蒜
4瓣
鸡精
少许
剁辣椒
1勺
生抽
1勺
非常下饭菜…酸菜炒笋的做法步骤
步骤 1
酸菜切碎,新鲜烫过的笋,先撕拉开,才切小段。
步骤 2
放入锅内炒干些水分
步骤 3
锅内放少量油,爆香蒜和辣椒。
步骤 4
炒匀后放生抽,味精。
步骤 5
因为酸菜是咸的,又加了些生抽,不用放盐了。味道不错👍⋯非常下饭。
菜谱创建时间:2020-04-01 16:01:15
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