用APP打开
凊炒空心菜梗
3.5万人浏览
1270人收藏
30人做过
APP中查看更多做法
作者:
不停嘴的牙
封神演义中比干被剜心后遇一老妇在卖空心菜,问曰:此菜为何名。老妇答曰:此为空心菜,比干又问:人若无心,可活?老妇答曰:人若无心,岂可活鄢!比干听见,吐血而亡。,这空心菜原来古时就有了。
用料
空心菜
1把
猪油
1勺
豆豉(老干妈)
半勺
鸡精
少许勺
盐
少许
蒜
3瓣
生抽
1/3勺
剁辣椒🌶️
半勺
凊炒空心菜梗的做法步骤
步骤 1
冼干净后,用手摘成段,如用刀切,味差一点
步骤 2
油烧热,放辣椒老干妈蒜末爆香
步骤 3
倒入摘好的空心菜梗拌匀
步骤 4
翻炒片刻,香味渐浓……
步骤 5
放盐,鸡精,生抽调味即可装盘…。夏天天热,放几滴醋,也好吃⋯看个人喜好吧……
菜谱创建时间:2020-05-13 18:21:53
打开App收藏
酸辣通菜梗(开胃不胖)
11 人做过
腐乳通心菜(蒜蓉通菜的升级版本)
评分 7.7
16 人做过
通菜叶蛋花汤
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
豆腐做法
全部菜谱分类
鸡米芽菜(空心菜梗)
1 人做过
酸空心菜梗
评分 7.7
24 人做过
鱼露的用法(煲仔饭,蒸鱼,凉拌蘸汁,炒蔬菜)
作者的其他菜谱
香煎小蘑菇
简单且有花香的清炒栀子花
非常下饭菜…酸菜炒笋
芦笋肥牛卷
评分 7.7
10 人做过
牛油果三文鱼塔塔
评分 7.7
11 人做过
ong菜酸
1 人做过
原味蛋奶酥
评分 8.5
12 人做过
山东人都爱吃的虾酱炒辣椒~超级下饭(馒头)
评分 8.6
14 人做过
虾酱好吃做法
超级下饭的空心菜梗
评分 7.6
15 人做过
3分钟简单减脂的广东白灼菜心
1 人做过
泰式柠檬鱼
评分 8.3
45 人做过