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花生米
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作者：
FoodSpace
用料
花生米的做法步骤
步骤 1
我用烤箱是泊翠的38升电子控温烤箱
步骤 2
我用的是上层160度，下层180度，10分钟，成色偏焦黄，喜欢偏白的，时间再缩减
步骤 3
梳理了一些其他人的烤花生的经验，大致分为低温烘烤和高温烘烤
步骤 4
😁小贴士😁 每个人的烤箱牌子和型号都不一样，所以温度常常掌握不好，要么糊，要么生，有必须记录一下每次烤的温度，以便找到适合烤花生的温度。所以世上就没有完全准确的菜谱能告诉你具体就能烤出完美的花生，主要还是烤经验和不断的总结，才能摸索出适合自己的烤箱的温度。 如果用高温烘烤，🌟建议大家在5分钟后站在烤箱旁边观察颜色防止过深烤糊了，低温烘烤，就是多次拿出花生粒翻动看成色，根据实际情况酌情增减烘烤时间，以免烤焦或者没烤熟。 一般来说，🌟如果当你闻到花生的飘香和并看到花生的外衣裂开，就已经证明熟透了🌟
步骤 5
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花生米的小贴士
如果是北方可以露天放，但尽快吃完； 如果是南方烤好放凉后装入密封袋，放急冻室保存。 每个人的烤箱牌子和型号都不一样，所以温度常常掌握不好，要么糊，要么生，有必须记录一下每次烤的温度，以便找到适合烤花生的温度。
菜谱创建时间：2020-04-01 16:35:13
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