芝麻小小酥

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作者: Kate_翡冷翠
这个小点心用小美超容易的呢!第一次差点失败,因为低筋粉的粉质不用,蛋的大小不同,所以没有作者能捏成团的效果,后来继续加粉才成功,这边提醒大家做时根据面糊能拿起,搓团不黏为原则。适当添加低筋粉噢。

用料

芝麻小小酥的做法步骤

步骤 1

玉米油和鸡蛋放入小美,20秒,3档搅拌。再放入低筋粉,绵白糖,打泡粉,按10秒,3档搅拌。开锅盖用刮刀刮下盆壁上多余的面粉,继续10秒3档搅拌。每个按自己喜欢的大小搓团,团小些比较好。依次包裹住芝麻后放在烤盘上。

步骤 2

烤箱这时预热也行,手快的宝宝一开始预热更快。烤箱先预热180度,上下火烘烤180度,30分钟即可。颜色时间自己可以再微调。

步骤 3

感觉做大了,最好是一口的尺寸哈。

步骤 4

送上春色~

菜谱创建时间:2020-04-01 18:57:13
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