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空气炸锅纸杯麦芬蛋糕(超简单)的做法

空气炸锅纸杯麦芬蛋糕(超简单)

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作者: 球球球0
球球球0
小朋友/烘焙小白也可以做的超简单蛋糕就在这里啦~只需要把材料倒在一起搅拌均匀就完成的快手蛋糕! 我用的是飞利浦空气炸锅,不同炸锅可能需要调整温度 结尾附巧克力麦芬做法 这些材料可以做四个小杯的量,杯子大小见封面图。

用料

空气炸锅纸杯麦芬蛋糕(超简单)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

已经很熟练的/不想看太多图片的/懒的 请看这里👆,详细步骤请向下👇

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米油和鸡蛋倒进大碗里,充分搅拌乳化至颜色统一

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶、糖、盐,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋面粉和泡打粉一起过筛,筛入搅好的蛋糊中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

z字形搅拌均匀(不要画圈搅拌噢),面糊就做好啦

步骤 6

预热空气炸锅,140度5分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊倒入纸杯模具(用裱花袋挤会均匀一些),面糊大概占7分满,可以在表面或内部放一些喜欢的干果,如果放葡萄干要提前泡水哦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的炸锅140度20分钟,注意不要烫到手噢

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到,出炉!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚刚烤好的麦芬是外脆里嫩的,我一般留到第二天早上吃的时候会在微波炉叮30秒,表皮也会变软

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力味:30g融化的巧克力与牛奶搅匀一同加入//或//用15g可可粉替换等量低粉与粉类一起过筛加入

菜谱创建时间:2020-04-01 20:53:09
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