3块鸡胸肉,洗净擦干去掉筋膜。
顺着鸡肉纹理切宽条,平均分成6份。
孜然烧烤:料酒1勺,橄榄油1勺,盐0.5勺,生抽1勺,孜然2勺,辣椒面1勺 黑胡椒:橄榄油1勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,黑胡椒1勺(根据自己口味) 蒜香柠檬:蒜末2勺,橄榄油1勺,料酒1勺,盐1勺,蜂蜜1勺,香菜1根,柠檬2-3片 新奥尔良:橄榄油1勺,料酒1勺,新奥尔良粉1勺(根据自己口味) 照烧酱汁:橄榄油1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽0.5勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺 韩式甜辣:橄榄油1勺,料酒1勺,蜂蜜一勺,生抽1勺,韩式辣酱1勺
关于勺子:油,料酒,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,蒜末,奥尔良粉,韩式辣酱参考量左边白色瓷勺;其他为右侧调料勺。
我每天的午餐一般是一份三色糙米饭+鸡肉一份+水煮菜一份。
午餐可以随心变,主要就是一份粗粮,一份肉,一份蔬菜。
我掉秤还是很慢的,因为我湿气很重,自己做了祛湿丸,这周开始吃,每天2粒,期待ing……
咸淡辣度可以根据自己的口味调整,油可以用色拉油,减肥建议用橄榄油。一般3个鸡胸肉平均6份,每份约150g,糙米饭一般是120g每份,糙米饭这两天就更新。