鸡蛋加入砂糖搅拌均匀
加入牛奶，搅拌均匀
加入融化的黄油混合均匀
筛入面粉、澄粉和奶粉，混合均匀
拌好的面糊过筛1-2次
开小火，用刮刀不停地搅拌面糊，防止面糊结块，直至面糊成形，关火。
稍凉后，平均分成10份，每份约30克，盖上保鲜膜备用。
把牛奶、糖、玉米油、面粉、酵母混合，揉成一个光滑的面团
揉好的面团分成10份，每份约43克，盖上保鲜膜防干
取一个面团，反复揉搓排气（要想成品表面光滑排气非常重要），用擀面杖擀成直径约10厘米中间厚边缘薄的圆形，放上一颗奶黄馅
像包蛋黄酥一样，用虎口部位包起来
收口捏紧
收口朝下放在蒸屉上
所有面团排气包好后，放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的1.5倍大，冷水上锅，上气后中大火蒸12分钟，关火，焖4分钟，揭盖。
松软，奶香四溢。
盖上印章
盖章方法。我用的是胭脂红粉，方法一样。
趁热最好吃😋
面团揉光滑，努力排气，成品美美的