准备材料，问肯德基阿姨要几包番茄酱。
洋葱切丝备用
起锅烧油，油七成热下入洋葱煸炒至断生。
加入番茄酱，和一丢丢水，炒匀，加入两小碗温开水。
准备淀粉和白糖，把淀粉加入碗中，倒入清水搅匀。
煮开后加入两大勺白糖，两滴生抽，少量盐调味，继续煮沸，调至有淡淡的甜味即可。
最后加入水淀粉勾芡，搅匀，开大火收汁至浓稠即可关火。
另起一锅，倒油煎蛋，同时烫点青菜码入盘中。
倒入勾好的酱汁，一份美美的猪排烩饭就做好了！小伙伴们看着是不是很有食欲！！喜欢的赶紧收藏吧！