零失败的速成泡黄瓜

小米辣切碎，姜切丝。

黄瓜两头切去并作袪除苦味处理。

再切做1公分厚的丁，加入盐、苹果醋和水，确保汤汁完全没过黄瓜，接着搅拌一下汤汁使各种配料的味道均匀。放入冰箱内冷藏5-6个小时即可食用。