巧克力曲奇饼(玉米油版)

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作者: 浪漫春天
有些人不喜欢黄油的味道,不妨试试这款植物油的巧克力曲奇饼,做出家人都喜爱的美味饼干。 👉http://www.xiachufang.com/recipe/104507314/ 👉http://www.xiachufang.com/recipe/104557614/ 👉http://www.xiachufang.com/recipe/105826614/

用料

巧克力曲奇饼(玉米油版)的做法步骤

步骤 1

将玉米油、鸡蛋、细砂糖、盐放入无水盆中用手动搅拌至糖化开。(用干净无水盆)

步骤 2

再用电动打蛋器中速搅拌至浓稠。

步骤 3

看图片表面有浮油是不行的还要继续打。

步骤 4

看图片打至浓表面看不见浮油即可。

步骤 5

将低筋面粉和可可粉混合过筛入。

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步骤 6
步骤 6

充分地搅拌均匀。

步骤 7

用三能SN7092裱花嘴

步骤 8

搅拌好的面糊装入挤花袋中。

步骤 9

烤盘铺上烘赔纸,挤出饼干形状,挤的时候尽量用个力度,每一个之间还要间隔一定距离。

步骤 10

预热的烤箱,上火170度,下火160度约烤13分钟。(烤箱一定要先预热,时间和温度要根据自家烤箱来调整)

步骤 11

取出放冷却架凉凉。

步骤 12

挤出不同花纹饼干。

步骤 13

抹茶

步骤 14

抹茶

步骤 15

可可粉

巧克力曲奇饼(玉米油版)的小贴士

烤好饼干大约300克左右

菜谱创建时间:2020-04-02 13:28:56
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