红薯蒸熟剥皮,香蕉切块,碾成泥。
混入糯米粉,牛奶,搅拌均匀。
混成这种泥状即可。
锅里抹一层油,用勺子挖一勺红薯香蕉泥入锅,用锅铲将其慢慢铺薄。 等一面定型后,像图中这样,从一边卷起。
然后继续卷成一个卷卷圈,让它煎1-2分钟。 注意! 一定要小火,而且随时要翻转它被煎的面噢~不然红薯香蕉卷可是会变成焦卷的ː̗̀(ꙨꙨ)ː̖́
煎至金黄,中间的卷里面开始冒黄黄的汁,就好啦。 外脆内糯,一口下去,扑鼻而来的奶香,舌尖回味的是红薯与香蕉的软糯香甜。 甜糯可口的红薯香蕉卷~快动手试试~