红豆沙奶酪面包

1483人浏览 75人收藏 1人做过
实在是太好吃了所以记录下来。但是我没有具体称量都是凭感觉配料的!

用料

红豆沙奶酪面包的做法步骤

步骤 1

所有配料一起放面包机中搅拌均匀后加入黄油混合均匀,揉面发酵交给面包机做

步骤 2

发酵好的面团取出揉一揉醒发一刻钟,上面用保鲜膜封住免得干掉!

步骤 3

分成几个小面团

步骤 4

包入红豆沙

步骤 5

包好的豆沙面团收口朝下放在案板上,用擀面杖擀成长椭圆形,竖切4刀,头尾不要切断。

展开全部
步骤 6
步骤 6

切好的面团捏住两头扭起来打一个单结

步骤 7

整好形的面卷进行二次发酵,我是在烤箱里面放一盘开水保持一定的温度和湿度进行的。

步骤 8

二次发酵好的面团取出上面刷一层蛋液

步骤 9

进180度烤箱烤十八分钟。因为我烤箱没有预热好,预热好了一刻钟就行。

步骤 10

松软香甜的面包做好了,特别好吃😋

菜谱创建时间:2020-04-02 19:12:45
打开App收藏