肉类吃法。 减脂期间能不吃猪肉就不吃猪肉，因为猪肉的脂肪含量最高，但是为了补充蛋白质和营养，可以用牛肉、鱼虾、鸡胸肉来代替。 鱼肉最好是清蒸，推荐鲈鱼，刺少肉多还嫩。虾清煮就行。我最经常吃鸡胸肉，下面分享鸡胸肉好吃的做法: 1. 凉拌鸡胸肉，详情请见我另外一个菜谱。 2. 无油煎鸡胸肉: 鸡胸肉提前解冻，洗净之后，用2勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，小半勺盐，小半勺鸡精，些许胡椒粉（椒盐），些许淀粉揉匀腌制，冰箱冷藏一晚，第二天一早把不粘平底锅预热，然后不放油，直接下鸡胸肉，小火，盖锅盖煎，3分钟后翻一面，再继续煎，直到熟透为止，这样子做的鸡胸肉特别嫩！ 3. 鸡胸肉炒彩椒，也是上面的腌制方法，然后用少许橄榄油把鸡胸肉和彩椒炒在一起就行。
主食吃法。 然后讲一下主食，我减肥期间就不吃大米，面条等细粮，一般用番薯，玉米，糙米这些粗粮代替，吃多了就会觉得还行，不会很难吃。一般在早上和中午吃主食，晚上就不要摄入碳水了。现在我还经常吃一些全麦的馒头，或者全麦面包，基本都是低糖少油的，我另外菜谱有分享，可以看一下。玉米的话推荐黑糯玉米，这个玉米营养价值很高，里面花青素含量很高，也是减脂的绝佳食品，关键是很糯，口感很好，个人认为比甜玉米好吃。😋
蔬菜吃法。 1. 水煮吃法。实在难以下咽的话就弄点“灵魂蘸料”——蒜蓉、生抽、蚝油、醋、麻油、小米辣拌匀，很“下菜”。 2. 拌沙拉——生菜、黄瓜、紫甘蓝、小番茄，来点现在很流行的油醋汁或者沙拉酱（少量）也不错的。 3. 清炒吃法。一般建议用少量橄榄油清炒，放少许盐和鸡精提提鲜味会好些。 4. 清汤吃法（适合晚上吃）。一人份哦，冬瓜木耳香菜汤，泡菜豆腐汤，番茄豆腐汤，菌菇汤等等各种吃法，不要放油，可以放少量盐，既饱腹又营养。
水果吃法。 减肥期间西瓜、哈密瓜、榴莲这些含糖量或者脂肪量较高的水果就尽量不要吃了，用番茄、苹果、黄瓜、蓝莓、圣女果这些水果代替最好。
另外减脂食谱推荐: 五谷杂粮豆浆（高蛋白美容健康） 红豆薏米粥（去除身体内湿气） 全麦欧包（尽量自己做）