挑选几个看起来顺眼的芒果。（os：你喜欢就好）
把芒果肉切下来，可以像图中一样切成切成一块一块的，当然大家可以按照自己想用的方式去确定芒果，只要把肉切下来就可以了。
芒果肉切好后放在锅里，开小火不停的翻炒，翻炒的同时加入白糖或冰糖或者都加。 在翻炒的同时，芒果会有点干，所以这个时候可以加入适量的柠檬汁。
翻炒的同时也要尝一下芒果的甜度，当芒果肉变成芒果泥的时候，看不到果肉的时就说明果酱已经好啦。 那做好之后就可以装在玻璃杯里面，等芒果凉了后放入冰箱冷藏，因为放玻璃杯里是比较能保存住的。
然后我们可爱的芒果酱就做好啦。 ps： 因为芒果酱做的时候很简单，所以建议大家不要一下做过多，可能会坏掉，所以就每次做几个芒果量就可以，然后吃一周，下周再做新的酱，因为存放太久，也不太新鲜了嘛。大家加油！