日式黄油烧大根

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作者: 剥橙子
大根(だいこん,daikon), 日语中白萝卜的意思。 白萝卜也有春天~这样吃味道异常讨喜~而且口感软软糯糯的~ 🚧砂糖的量很少很少,千万别放多了,只是用来提鲜~ 🚧如果没有日本酱油,可用淡盐生抽代替。

用料

日式黄油烧大根的做法步骤

步骤 1

白萝卜削皮切厚片,冷水下锅,水开后小火慢煮30分钟,捞出控干表面水分备用

步骤 2

热锅融化黄油,把白萝卜平铺好在锅底,加入酱油和砂糖,中火慢煎~ 大概3分钟左右就要翻个面,继续煎3分钟~

步骤 3

出锅,撒上葱花,淋一点煎萝卜剩下的酱汁~

菜谱创建时间:2020-04-02 23:55:03
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