家庭版沙茶面

沙茶面最好用碱水面比较好吃~把面煮熟备用~

把虾头和虾身分开~锅里放油下虾头虾身炸出红油~令汤底比较鲜

放沙茶酱和花生酱一起炒下~炒出香味下开水~放一点点酱油和盐调下味道~把配菜放下去煮熟

碗里先放面~豆芽~把配菜摆好~把虾身捞出来摆好~再把鸡蛋切半~我是和妹妹一人一碗所以一个鸡蛋就够了~再把汤底淋上去

啧啧啧这样一碗家庭版的沙茶面就好了！连汤喝光