除盐和黄油之外的材料倒入盘中
先用筷子拌成絮状
倒在和面垫上
揉成光滑的面团
切成小块，加入食盐揉至食盐溶入面团中
再切成小块，加入软化好的黄油
继续揉至黄油完全融合在面团里
放进烤箱启动发酵I模式28度发酵1个半小时（烤箱下层放一烤盘盛少许温水）
发酵至两倍大时取出
轻微排气
分成八等份滚圆，盖上保鲜膜松弛二十分钟
烤盘倒入约30克油
辅料20克白糖加入20克白芝麻拌匀备用
取出一个松驰好的面团擀开成长条，从上往下卷起来
换一个方向再擀成长条
再从上往下卷
从中间切开成两半，底部沾上芝麻白糖摆入烤盘
面包底部沾上芝麻白糖摆入烤盘
放进烤箱启动发酵II模式，35度发酵半小时
取出表面刷上蛋液，撒上少许白芝麻
放进预热好的烤箱底层上火160度下火200度烤25分钟
蜂蜜加水1:1调好备用
烤好取出趁热刷上蜂蜜水，凉后即可密封或食用