自己做的碳烤茄子比夜宵摊还好吃
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香辣的蒜蓉，我觉得是烤茄子最默契的伴侣。在吸饱蒜味之后，香软的茄子会变得更加诱人，用筷子撕着吃是非常棒的选择。
自己做的碳烤茄子比夜宵摊还好吃的做法步骤
步骤 1
茄子洗净控干水，从中间切下2/3左右，注意不要切到表皮
步骤 2
将其他食材和调味料放碗里拌匀，先把其中一半酱料涂在茄子上，并将茄子放在铺了锡纸的烤盘上
步骤 4
烤箱提前预热好，选择烧烤模式，200℃，置烤箱中层，30分钟
步骤 5
烤到20分钟时取出，涂抹上剩余酱料，再继续烧烤至熟即可
菜谱创建时间：2020-04-03 14:45:39