浸泡糯米。至少3小时以上！ 干香菇也需要泡泡！
买回来的生咸鸭蛋，洗干净！
腊肠切丁
干香菇切丁
新鲜的豌豆剥好
适量加调味。不要太咸，可以尝尝。 我加了生抽老抽，盐味精糖。搅拌均匀。
生咸鸭蛋，尖的一头敲破，拨出一个小口，蛋清倒掉，留蛋黄在里面。
把制作好的糯米塞进去。 然后用锡纸包一层。 具体看视频。
蒸50-60分钟！可以尽量多闷会儿。不然容易夹生！
多出来的可以直接放碗里蒸着吃！
味道很不错呀！