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糯米粉糍粑
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作者：
狗蛋的私家小厨
用料
糯米粉糍粑的做法步骤
步骤 1
糯米粉加水用筷子搅成面絮状，然后用手揉成稍湿一点面团，像图片中这样就可以了
步骤 2
揪一坨用手拍成面饼，摆放锅中后倒入玉米油（没有味道的油都可以）
步骤 3
小火煎至两面微黄，面饼微微鼓起
步骤 4
撒上白糖，出现糖色，倒入少许凉水（这步一定要快，要不然糖糊了就会苦）
步骤 5
把糍粑翻个面，让白糖融化变成焦糖色就可以起锅开吃了
步骤 6
简单又好吃的糍粑就完成了！
菜谱创建时间：2020-04-03 18:57:52
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