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五分钟搞定面疙瘩
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作者：
狗蛋的私家小厨
用料
五分钟搞定面疙瘩的做法步骤
步骤 1
面粉中加一个加蛋、一丢丢盐、适量凉水水调成糊状，见上图
步骤 2
番茄划十字用开水烫一下
步骤 3
去掉番茄外皮（现在的番茄皮比较厚，不好吃，嫌麻烦的可以省略这一步）
步骤 4
番茄切丁，切几片姜
步骤 5
鸡蛋放锅内炒香
步骤 6
倒入番茄一起炒出番茄汁后加入开水
步骤 7
番茄鸡蛋煮开后下入面糊，边倒边用筷子夹断面糊
步骤 8
边煮边搅动，避免粘锅，煮到面疙瘩浮起就熟了，加入小葱、盐、胡椒粉调味
步骤 9
浓浓的番茄鸡蛋汤和柔软的面疙瘩简直是完美组合！
菜谱创建时间：2020-04-04 12:45:06
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