糯米丸子(玉米猪肉馅)

3359人浏览 174人收藏 1人做过
玉米猪肉馅,一半用来包馄饨,一半用来做糯米丸子,用新鲜玉米是自带甜味的,很好吃😋

用料

糯米丸子(玉米猪肉馅)的做法步骤

步骤 1

糯米三把,泡水3-4小时,备用

步骤 2

调馅料,猪肉和生姜一起打成末,玉米剥出来,放生抽、鸡蛋、少许盐、一点水,搅拌均匀

步骤 3

然后将玉米肉馅用手团成圆形,裹上糯米,装盘

步骤 4

水烧开,上锅蒸大概15-20分钟左右

步骤 5

蒸熟啦,糯米会膨胀爆开,就裹的满满的,像个可爱的小胖子

展开全部
步骤 6
步骤 6

糯米口感软糯,玉米清甜,猪肉也很新鲜,这个丸子自然味道是不错的。

步骤 7

糯米会有饱腹感,吃几个就饱饱了😄

糯米丸子(玉米猪肉馅)的小贴士

感觉这又是一道简单易学的菜,厨友们可以试试。喜欢重口味的,调味料可以多放几种。

菜谱创建时间:2020-04-03 20:07:13
打开App收藏