榆钱饼～春天的味道

榆钱去除树枝、树叶、🐛。

洗净，沥干。

浇上油，拌匀，这样可以避免蒸熟了发黑。

加入面粉，蛋，盐、白胡椒粉，拌匀。

揪个剂子，搓圆，按扁，正中放颗枸杞装饰。

大火，蒸15分钟即可。