艾草青团（炒制法）

打好的艾草泥，称出70克，加水180克。

把所有材料混合，倒入不粘锅内开小火搅拌，直至成团，没有生的粉。

分成50克一个，包入熟的馅料，就可以开吃了。

自制豆沙馅分成30克一个。

把面皮按开，中间厚一些。包入馅料，这个皮非常好包。

对比图。

用保鲜膜包好，贴上口味贴。

外观，自然光手机拍的，完全没有调色，非常好看，艾草泥比例高一些，颜色就深一些。

豆沙馅的。