将玫瑰花的花蒂和花蕊一并去掉，然后把玫瑰花放进加入5克盐巴的水中进行清洗
把清洗后的玫瑰花用厨房用纸吸干下，平铺开自然晾干备用。
找个干净的盆，擦干盆里的水分，把晾干的玫瑰花放进去。带上一次性手套，开始搓捏加入白糖的玫瑰花，直到搓至玫瑰花水出来即可。
揉至看不到白糖颗粒加入蜂蜜
把玫瑰酱倒入无水无油的密封罐中，存放于冰箱两周即可食用
欢迎来问问题👏👏👏
1.大家可以根据自己喜欢的口味，加入白糖、冰糖粉或者红糖进行制作。白糖、冰糖粉做出来的酱颜色是晶莹剔透，颜色呈暗红或者暗黄色，口感比较清甜可口；而红糖做的酱颜色是呈深黑红色，口感比校浓烈。 2.蜂蜜有天然防腐剂的作用，可使玫瑰花酱保存时间更久。 3.放入罐子中的玫瑰花酱不要太满，约7成满即可。因为花酱还需要不断发酵，留有足够的空间会令花酱发酵得更好。