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红烧基围虾(蒜蓉,简单)的做法

红烧基围虾(蒜蓉,简单)

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作者: 是新一啊
是新一啊
基围虾(学名:metapenaeus ensis(De Hann)),别称为麻虾、虎虾等,对虾科新对虾属动物,分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚;具有较高的营养价值和经济价值。

用料

红烧基围虾(蒜蓉,简单)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备基围虾 去头 把尾巴从头剪开去虾线 清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘 加料酒 2小勺 生抽1小勺 少量盐 混合搅拌腌制15分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制期间 准备 姜 青辣椒 红辣椒 大蒜粒 大葱 切碎(大蒜可以多一点)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧油 加入刚刚准备好的配料 +豆瓣酱+秘制辣椒油(或者辣椒面) 油炸一下 ,抄出香味 +耗油 2小勺 生抽2小勺 (小心偏咸 注意一下) 2分钟后 加入虾子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入虾子后翻炒 翻炒至虾子变红 (基本不需要加盐了)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

试味 出锅

红烧基围虾(蒜蓉,简单)的小贴士

不需要加盐了 除了腌制虾需要少量 生抽偏咸

菜谱创建时间:2020-04-04 20:29:16
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