奶香蜂蜜芝麻饼

面粉、酵母粉、白砂糖搅拌均匀，加入蜂蜜和温牛奶，调成絮状。

加上油揉成光滑面团，温暖处醒发1-1.5个小时，膨胀至两倍大。

醒发好的面有很多气孔，也伴有酸味，可加一点小苏打中和一下，按压排气排酸。

把面团切一块，擀成薄片，刷上一层油，从一端卷起来。

切成大小均等的小剂子，压扁。